반응형 폭탄계란찜2 계란찜 맛있게 하는법 계란찜은 부드럽고 촉촉한 식감으로 많은 사람들이 좋아하는 한국의 전통 음식입니다. 간단해 보이지만, 제대로 만들기 위해서는 몇 가지 중요한 포인트를 이해하고 따라야 합니다. 이번 포스팅에서는 계란찜을 처음 만들어보는 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 아주 구체적이고 정확한 정보를 제공하겠습니다. [목차] 계란찜 재료 레시피기본 재료계란: 3개물 또는 육수 : 계란의 1.5배 (약 270ml)소금: 1/2 티스푼참기름: 1/2 티스푼채소 (선택 사항): 파 1 대, 당근 1/4개, 양파 1/4개육수 재료 (선택 사항)다시마: 5x5cm 크기 1장멸치: 10마리물: 500ml도구깊은 그릇 (뚜껑이 있는 것)거품기 또는 포크찜기 또는 전자레인지체 (더 부드러운 식감을 원할 때)칼과 도마 (채소 준비용)랩 .. 2024. 8. 12. 계란찜 맛있게 하는법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 부드럽고 맛있는 계란찜 만드는 법을 소개해드릴게요. 요리는 처음이라도 걱정하지 마세요. 차근차근 따라 하시면 누구나 멋진 계란찜을 완성할 수 있을 거예요. [목차] 계란찜 준비 재료계란: 3개물(또는 육수): 계란 양의 1.5배 (계란 3개라면 약 1과 1/2컵)소금: 1/2작은술국간장: 1작은술참기름: 1/2작은술다진 파: 1큰술 (선택 사항)다진 마늘: 1작은술 (선택 사항)새우젓: 1작은술 (선택 사항) 계란찜 만드는 순서재료 준비하기: 먼저 재료를 준비해 주세요. 계란은 신선한 것을 사용하면 좋고, 물 대신 육수를 사용하면 더 풍미가 깊어집니다. 선택 사항인 다진 파, 다진 마늘, 새우젓은 맛을 더 풍부하게 해 주므로 준비할 수 .. 2024. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
